Cháo lòng luôn là niềm cảm hứng chính của Đà Thành, chúng tôi luôn muốn quý khách được trải nghiệm một trong những “đặc sản” của nhà hàng. Lòng ở đây được chính tay những đầu bếp khó tính nhất từ Việt Nam lựa chọn, được làm sạch, luộc vừa phải, đúng lửa. Cùng với cháo được nấu theo phương pháp truyền thống nhất của người miền trung, ăn kèm với lòng heo, rau húng, có thể thêm ớt tùy theo khẩu vị.
Tưởng tượng khi được thưởng thức tô cháo lòng nghi ngút khói trong mỗi buổi tối se se lạnh thì sẽ ngon biết bao. Điều đó mang đến cho thực khách cảm giác tuyệt vời, ấm bụng. Hương vị đặc trưng đó sẽ lưu lại mãi, làm cho bạn không thể nào quên.